ANASAYFA TARİFLER KÖFTE TARİFLERİ KİNOALI IZGARA KÖFTE

Kinoalı Izgara Köfte

Protein içeren kinoa, sindirimi kolaylaştırır. Yemeklerin içerisinde baharat olarak kullanılan kinoa, zayıflamaya yardımcı besinler arasındadır. Malzemeleriniz hazırsa, kinoalı ızgara köfte nasıl yapılır birlikte görelim.

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

20 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tarif Defterime Ekle

Kinoalı Izgara Köfte Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 500 g dana kıyma
  • Yarım su bardağı kırmızı kinoa
  • 1 soğan
  • 1 yumurta
  • 2~3 dal maydanoz
  • 2~3 dal taze kekik
  • 4 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı toz biber
  • Kimyon

Servis için

  • Yarım demet fesleğen
  • 3 kırmızı çeri domates
  • 3 sarı çeri domates

Kinoalı Izgara Köfte Nasıl Yapılır?

  • Kırmızı kinoayı tuzlu suda 20 dakika kadar haşlayın. Suyunu süzüp geniş bir kaseye alın.
  • Rendelediğiniz soğan, yumurta, ince kıydığınız maydanoz, kekik, rendelenmiş parmesan peyniri, tuz ve baharatları ilave edip tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar yoğurun.
  • Harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp elinizle şekillendirin. Yapışmaz yüzeyli bir tavada kızartın.
  • Yanında fesleğen yaprakları ve ortadan ikiye kestiğiniz renkli çeri domateslerle servis yapın.

Dilerseniz, ızgara köfte tarifine de göz atabilirsiniz.

Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!