ANASAYFA TARİFLER KÖFTE TARİFLERİ ISPANAKLI KÖFTELER

Ispanaklı Köfteler

Lezzet çocuklarınız için de harika yemek tarifleri sunuyor. Hazırsanız, sağlıklı ve pratik ıspanaklı köfteler nasıl yapılır görelim.

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

35 dakika

Pişirme
Süresi

40 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Ispanaklı Köfteler Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 500 gr kıyma
  • 1 soğan
  • 1 yumurta
  • 3 yemek kaşığı galeta unu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon

Dolgusu için

  • 500 gr ıspanak
  • 1 soğan
  • Yarım çay bardağı krema
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber

Üzeri için

  • 1 yemek kaşığı salça
  • 50 gr tereyağı
  • 1 çay bardağı su
  • 40 gr rendelenmiş kaşar peyniri

Ispanaklı Köfteler Nasıl Yapılır?

  • Kıymaya soğanı rendeleyin. Yumurta, galeta unu, tuz ve baharatları ekleyip yoğurun. 20 dakika buzdolabında bekletin.
  • Kıymadan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp içlerini çukurlaştırın. Fırın tepsisine dizin ve 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. Fırından çıkartın.
  • Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Ispanakları iri doğrayıp ekleyin ve 10 dakika pişirin. Tuz, karabiber ve krema ekleyip ocaktan alın.
  • Ispanağı köftelerin içlerine paylaştırın. Tereyağını eritip salçayı 3 dakika kavurun. Sıcak suyu ekleyip kaynatın ve bunu köftelerin üzerine dökün.
  • Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirip fırında 10 dakika pişirin. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

Bol malzemeli ve zengin besin değerleriyle patlıcan köftesi tarifine de göz atın.

Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!