ANASAYFA TARİFLER KÖFTE TARİFLERİ DOMATES SOSLU TEREYAĞLI KÖFTE

Domates Soslu Tereyağlı Köfte

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

30 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Domates Soslu Tereyağlı Köfte Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 500 gr kuzu kıyma
  • 2 diş sarımsak
  • 3 dilim bayat ekmek içi
  • Karabiber
  • Kırmızı toz biber
  • Tuz
  • Ayçiçek yağı

Sosu için

  • 3 domates
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 domates
  • 4 sivri biber

Domates Soslu Tereyağlı Köfte Nasıl Yapılır?

  • Kıyma, kıyılmış sarımsak, ufalanmış ekmek içi ve baharatları bir kapta karıştırıp yoğurun. Parmak şeklinde köfteler hazırlayın.
  • İri parçalar şeklinde kesilmiş sivri biber ve köfteleri ayçiçek yağında kızartın. 2 yemek kaşığı ayçiçek yağını tavada ısıtın.
  • Domates salçasını hafifçe kavurun. Küp doğranmış domates, kıyılmış sarımsak ve tuz ilave ederek kısık ateşte pişirin.
  • Köfteleri dilimlenmiş domateslerle birlikte servis tabağına sıralayın. Üzerine sosu gezdirin. Biberleri ekleyin. Servis yapın.

Hazırladığınız köfteleri sebzeli pilav ile birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!