Şehrazat Tatlısı
İsot, bulgur, et ve baharatlarla hazırlanan çiğ köfte, Şanlıurfa'nın en meşhur yemeğidir. Özellikle Adıyaman, Adana, Diyarbakır ve Gaziantep yörelerinde sık sık tüketilir. Pişirilmeden hazırlanan etli çiğ köfte, genellikle marul, limon ve lavaş ile birlikte servis edilir. İsteğe göre aynı malzemeler kullanılarak etsiz çiğ köfte de yapılır. Malzemeleriniz hazırsa, evde çiğ köfte nasıl yapılır birlikte görelim.
1 Porsiyon Çiğ Köfte Kaç Kaloridir?
Videolu mercimek köftesi tarifini de defterine ekleyin.
Çiğ köfteyi, ev yapımı şalgam ile birlikte servis edebilirsiniz.
Teşekkür ederiz.