ANASAYFA TARİFLER KIRMIZI ET YEMEKLERİ KIYMALI EKMEK RULOLARI

Kıymalı Ekmek Ruloları

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

30 dakika

Pişirme
Süresi

25 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Kıymalı Ekmek Ruloları Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 1 paket büyük boy tost ekmeği
  • 3 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
  • 100 gr tereyağı
  • 200 gr kıyma
  • 1 soğan
  • 1 domates
  • 1 diş sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Kırmızı pul biber

Servis için

  • Sarımsaklı yoğurt
  • Çörek otu
  • Taze nane

Kıymalı Ekmek Ruloları Nasıl Yapılır?

Soğan ve sarımsağı küçük doğrayıp ayçiçeği yağında birkaç dakika soteleyin. Kıyma ve küp doğranmış domatesi ekleyip kavurun. Tuz ve baharatları ekleyip ocaktan alarak ılınmaya bırakın.

Tost ekmeklerinin kenarlarını kesin. Merdane yardımı ile inceltebildiğiniz kadar inceltin. Kenar kısmına kıymalı harçtan yerleştirip rulo şeklinde sarın.

Ruloları temiz ve nemli bir bezin içine yanyana dizip sararak 15 dakika bekletin.

Ruloların üzerine tereyağı sürüp yapışmaz tavada kızarıncaya kadar pişirin. Üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirip çörek otu serpiştirin. Taze nane yapraklarıyla süsleyerek sıcak servis yapın.

 

Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!