Elmas Kurabiye
Soğan Kavurması
16 Haziran 2022
Sadece 4 malzeme ile hazırlayabileceğiniz bir lezzet. Soğanın lezzeti ile misonun lezzeti birleşince sizi uzakdoğuya götürecek. Malzemeleriniz hazırsa denemek için tarifin detayları aşağıda!
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 3 Kişi Kaydetti
Soğan Kavurması için
Malzemeler
- 6-7 adet soğan
- 6 yemek kaşığı tereyağı
- 4 yemek kaşığı miso
- 240 ml sıcak su
Soğan Kavurması
Nasıl Yapılır
- Soğanların kabuklarını soyduktan sonra ikiye bölün. Uçlarını kesin, soğanın köke bağlı olduğu kısmı sağlam bırakın.
- Bir dilim tereyağını kalın tabanlı bir tavada orta ateşte ısıtın ve soğanları yüzleri aşağı bakacak şekilde yerleştirin. Soğanların kesilmiş tarafı tamamen kızarana kadar altı ila sekiz dakika pişirin.
- Isıyı düşük seviyeye getirin ve tereyağı, miso ve ılık su ekleyin. Misoyu bir kaşık veya çırpma teli ile bastırın, ardından tamamen birleşene kadar karıştırın.
- Yarım soğanları kesik tarafları alta gelecek şekilde tekrar tencereye koyun. Kapağını kapatarak 20 dakika kısık ateşte pişirin.
- Soğanları soslarıyla birlikte servis tabağına alarak servis edin.
- Afiyet olsun.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.