Yoğurt Soslu Biber Kavurma
Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
10 dakika
Pişirme
Süresi
20 dakika
Yoğurt Soslu Biber Kavurma Tarifi İçin malzemeler
- 300 g çarliston biber
- 200 g sivri biber
- 5 kapya biber
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Tuz
Sosu için
- 250 g süzme yoğurt
- 2 diş sarımsak
- Yarım demet taze nane
- 1 çay kaşığı kuru kekik
- Tuz
Yoğurt Soslu Biber Kavurma Nasıl Yapılır?
- Biberleri boyuna ikiye kesip çekirdeklerini temizleyin. Yağlanmış fırın tepsisine yan yana dizin. Üzerlerine tuzu serpin, yağı gezdirin. 200 dereceye ayarlı fırında iyice kızartın.
- Sosu için tüm malzemeyi karıştırın. Kızarttığınız biberleri düzgün bir şekilde servis tabağına üst üste yerleştirin. En son sosunu döküp servis yapın.
Aynı Kategoriden Tarifler
Yorumlarınız
Mutfak Okulu
Dergide bu ay neler var?
YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!