Yoğurt Soslu Biber Kavurma

Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
10 dakika
Pişirme
Süresi
20 dakika

Yoğurt Soslu Biber Kavurma Tarifi İçin malzemeler
- 300 g çarliston biber
- 200 g sivri biber
- 5 kapya biber
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Tuz
Sosu için
- 250 g süzme yoğurt
- 2 diş sarımsak
- Yarım demet taze nane
- 1 çay kaşığı kuru kekik
- Tuz
Yoğurt Soslu Biber Kavurma Nasıl Yapılır?
- Biberleri boyuna ikiye kesip çekirdeklerini temizleyin. Yağlanmış fırın tepsisine yan yana dizin. Üzerlerine tuzu serpin, yağı gezdirin. 200 dereceye ayarlı fırında iyice kızartın.
- Sosu için tüm malzemeyi karıştırın. Kızarttığınız biberleri düzgün bir şekilde servis tabağına üst üste yerleştirin. En son sosunu döküp servis yapın.

Dergide bu ay neler var?
EN ÇOK OYLANANLAR