Pırasalı Puf Börek
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Tahinli Köfte için
Malzemeler
- 1 su bardağı köftelik bulgur
- 1 soğan
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 2 tatlı kaşığı kırmızı mercimek
- Yarım su bardağı tahin
- Tuz
Tahinli Köfte
Nasıl Yapılır
- Bulgura yarım bardak su ilave ederek bekletin. Halka doğradığınız soğanları zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun.
- Mercimeği yarım bardak suyla 20 dakika pişirin ve süzün. Kavrulmuş soğan, mercimek ve bulguru iyice karıştırın ve soğumaya bırakın.
- Karışım soğuduktan sonra tahin ve tuzu ekleyin. Köfte harcından yassı köfteler hazırlayın. Servis yapın.
- Yemeğinizi, perde pilavı ile birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.