ANASAYFA TARİFLER TAHİNLİ VE PEKMEZLİ TARİFLER HADISA

Hadısa

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

15 dakika

Pişirme
Süresi

15 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Hadısa Tarifi İçin malzemeler

  • 3 çay bardağı pekmez
  • 4 çay bardağı su
  • 3 yemek kaşığı (tepeleme) nişasta
  • 1 yemek kaşığı (tepeleme) un
  • ¾ su bardağı iri dövülmüş ceviz

Hadısa Nasıl Yapılır?

Pekmezle suyu karıştırıp bir tencereye alın. İçine un ve nişastayı ekleyip tahta kaşıkla iyice karıştırın ve kısık ateşte pişirin. Kaynayana kadar sürekli karıştırın.

Kaynayınca ocağı kapatıp, sudan geçirilmiş cam kaba dökün. Cevizi tatlının üzerine serpip kaşığın arkasıyla bastırarak tatlının içine gömülmesini sağlayın. Soğuyuncaya kadar oda sıcaklığında, soğuduktan sonra 1 saat buzdolabında bekletin. Dilimleyerek servis yapın.


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!