Cevizli Sos
Kaç
Kişilik
8 kişilik
Hazırlama
Süresi
10 dakika
Pişirme
Süresi
20 dakika
Cevizli Sos Tarifi İçin malzemeler
- 1 litre süt
- 1 soğan
- 50 gr tereyağı
- Yarım çay kaşığı rendelenmiş muskat
- 3 defne yaprağı
- 2 diş sarımsak
- 6 dilim ekmek
- 50 gr ceviz içi
Cevizli Sos Nasıl Yapılır?
Süt, kabuğu soyulmuş ve dilimlenmiş soğan, tereyağı, muskat, defne yaprağı ve kabukları soyulmuş sarımsakları tencereye alın. Süt kaynamaya başlayınca ateşi kısıp soğan ve sarımsak yumuşayıncaya kadar arada bir karıştırarak pişirin. Defne yapraklarını tencerenin içinden çıkarıp karışımı ılınmaya bırakın.
Kabuk kısımları kesilmiş ekmek dilimleri ve ceviz içini ekleyip karışımı havanda veya mutfak robotunda ezin. Yarım ceviz içleri ile süsleyip servis yapın.
Dergide bu ay neler var?
