Rokfor Peynirli Profiterol

14 Temmuz 2021

Klasik profiterol tarifine mutlaka göz atın.

Hazırlanma Süresi : 50 dakika

Pişirme Süresi : 50 dakika

Kaç Kişilik: 6 Kişilik

Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Lezzet Trendleri

Rokfor Peynirli Profiterol için

Malzemeler

İç malzeme için

Rokfor Peynirli Profiterol

Margarin ile suyu bir tencerede kaynatın. Un ve tuz ekleyip karıştırarak yaklaşık 10 dakika pişirin.
Ateşten alıp ılınmaya bırakın. Yumurtaları teker teker ekleyip mikserle çırpın.
Hamuru krema sıkma torbasına doldurup fırın tepsisine minik toplar şeklinde aralıklı olarak sıkın.
180 dereceye ayarlanmış fırında hafif kızarıncaya kadar pişirin. Fırından çıkarmadan soğumasını bekleyin.
Diğer tarafta rokfor peyniri, krema ve ceviz içini bir kasede iyice karıştırın.
Karışımı krema sıkma torbasına aktarın ve profiterol toplarının altından batırarak içlerini doldurun.
Üzerlerine peynir karışımından bir miktar sürüp birer frenk soğanı ve ceviz yerleştirin. Servis yapın.