ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ DİĞER TARİFLER PEYNİRLİ TARİFLER KEÇİ PEYNİRİ EZMESİ

> KEÇİ PEYNİRİ EZMESİ
Keçi peyniri ezmesi
8 Kişilik
Hazırlama 10 dakika
Pişirme 50 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Keçi peyniri ezmesi tarifi için malzemeler
  • 250 gram keçi peyniri
  • 2 yemek kaşığı galeta unu
  • 1/2 çay bardağı ceviz (Doğranmış)
  • 5 adet kurutulmuş domates
  • 5 yaprak fesleğen
  • 1 diş sarımsak (İnce doğranmış)
  • Beyaz biber (Değirmende çekilmiş)
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • Kiraz domates (Dilimlenmiş)
Keçi peyniri ezmesi Nasıl Yapılır

  • Peyniri rendenin ince tarafıyla rendeleyin. Kurutulmuş domatesleri sıcak suda 5 dakika kadar bekletin ve alın. İnce küp küp doğrayın.
  • Bütün malzemeleri derin bir kaba alın peyniri de ilave edin. En son zeytinyağını karışıma ilave ederek iyice yoğurun. Yoğurduğunuz malzemeyi streç filme koyup ince rulo halinde sıkıca sarın, ardından alüminyum folyoya sarın. 1 saat buzdolabında veya 30 dakika buzlukta dinlendirdikten sonra ince  ince dilimleyin. Kıtır ekmek üzerine koyarak kiraz domatesle servis yapın (Arzu ederseniz tek başına dip sos olarak da kullanabilirsiniz).

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.