ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ DİĞER TARİFLER PEYNİRLİ TARİFLER BROKOLİLİ VE PEYNİRLİ TART

Brokolili ve peynirli tart

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

45 dakika

Pişirme
Süresi

15 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Brokolili ve peynirli tart tarifi için malzemeler

  • Tart için: 4 çorba kaşığı margarin 2 su bardağı un 1 yumurta 1 tutam tuz Üzeri için: 4 çorba kaşığı sıvıyağ 250 gr brokoli 1 havuç 2 taze soğanın yeşil sapları 1 yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı süt 150 gr dil peyniri 1 tutam tuz 1 tutam karabiber

Brokolili ve peynirli tart Nasıl Yapılır

Unu hamur yoğurma kabına alın. Margarini doğrayıp yumurta ve tuzla birlikte una ekleyin. Düzgün bir hamur elde edinceye kadar yoğurup üzerini nemli bezle örterek 30 dakika bekletin.

Dikdörtgen tart kalıbını yağlayıp hazırladığınız hamuru kalıbın dibine ve kenarına bastırarak yayın. Hamurun üzerine yağlı kağıt veya folyo yayıp 1 avuç fasulye ile doldurun. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında hafif pembeleşinceye kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.

Havucu temizleyip ince ince dilimleyin. Taze soğanların yeşil saplarını doğrayın. Sıvıyağı tavada kızdırıp havuç, taze soğan ve brokoliyi hafif kavurun. Biraz tuz serpip karıştırın.

Dil peynirini küp küp doğrayın. Tartı fırından çıkarıp fasulyelerle alüminyum folyoyu üzerinden alın. Tartın üzerine dil peynirini yayın. Hazırladığınız sebzeleri peynirin üzerine dekoratif bir şekilde dizin.

Yumurta sarısı ile 1 kaşık sütü çırpıp tartın kenarına sürün. Böreğin üzerine karabiber serpip 190 dereceye ayarlı fırında hafif kızarıncaya kadar pişirin. Dilimleyip sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.
Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.