ANASAYFA TARİFLER BAKLİYAT TARİFLERİ PAZILI NOHUT KAVURMASI

Pazılı Nohut Kavurması

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Pazılı Nohut Kavurması Tarifi İçin malzemeler

  • 2 demet pazı
  • 1 soğan
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 salçalık kırmızıbiber
  • 1.5 su bardağı haşlanmış nohut
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Kırmızı pul biber
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 diş sarımsak

Pazılı Nohut Kavurması Nasıl Yapılır?

Soğanı doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Kırmızıbiberlerin çekirdeklerini temizleyip şeritler halinde doğrayın ve soğanlar ile birlikte soteleyin. Pazıları doğrayarak ekleyin ve suyunu çekinceye kadar kavurun. Haşlanmış nohutları yumuşayan pazılara ekleyin ve orta ateşte 5 dakika pişirin. Tuz, karabiber, kimyon, pul biber ile tatlandırın. Sarımsağı rendeleyip yoğurda ekleyin. Pazılı nohudu servis tabağına alın. Üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirin. Küçük doğranmış kırmızıbiber ile süsleyerek servis yapın.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!