ANASAYFA TARİFLER BAKLİYAT TARİFLERİ MÜSEBBİYE KÖFTESİ

Müsebbiye Köftesi

Lezzet yemek tarifleri özel günlerinizde yanınızda. Hazırsanız, müsebbiye köfte tarifine geçebiliriz.

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

15 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Müsebbiye Köftesi Tarifi İçin malzemeler

Köfte için

  • 2 su bardağı ince bulgur
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 500 gr kıyma
  • 1 soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Kızartmak için

  • 1 yumurta
  • 1 çorba kaşığı un
  • Yarım su bardağı su
  • Kızartmak için sıvıyağ

Müsebbiye Köftesi Nasıl Yapılır?

  • Soğanı soyup kıyın. İnce köftelik bulgur ve 1 su bardağı sıcak suyu çukur bir kapta karıştırıp 15 dakika bekletin.
  • Maydanozu temizleyip kıyın. Kıyma, soğan, ince kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiberi yumuşamış bulgura ekleyip yoğurun.
  • Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp oval köfteler hazırlayın.
  • Yumurta, un ve suyu bir kapta iyice karıştırın. Köfteleri bu karışıma bulayıp kızgın yağda kızartın. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

Bulgur ve irmikle hazırlanan fellah köfte tarifine de mutlaka göz atın.

Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!