ANASAYFA TARİFLER BAKLİYAT TARİFLERİ MERCİMEKLİ PATATES OTURTMA

Mercimekli Patates Oturtma

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

20 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Mercimekli Patates Oturtma Tarifi İçin malzemeler

  • 4 orta boy patates
  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 1 domates
  • 1 soğan
  • 5 çorba kaşığı sıvıyağ
  • Yarım çay bardağı su
  • 2-3 dal maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon

Mercimekli Patates Oturtma Nasıl Yapılır?

  • Mercimeği yıkayıp bir çay kaşığı kimyon ilavesiyle haşlayın ve süzün. Domatesin kabuğunu soyup küp küp doğrayın.
  • Patatesleri iyice yıkayıp diri kıvamda haşlayın. Kabuklarını soyup halkalar halinde dilimleyin. Soğanı ince ince doğrayın, maydanozu yıkayıp kıyın.
  • Sıvıyağı tavada kızdırıp soğanı pembeleştirin. Domates, yeşil mercimek, tuz ve karabiber ilave edip karıştırarak 10 dakika pişirin.
  • Patates dilimlerini yağlanmış fırın kabına dizin. Hazırladığınız mercimekli sosu patateslerin üzerine dökün.
  • Yarım çay bardağı su ekleyip önceden ısıtılmış 160 dereceye ayarlı fırında 10 dakika pişirin. Üzerine kıyılmış maydanoz serpip sıcak olarak servis yapın.

    Afiyet olsun.

    Klasik patlıcan oturtma tarifine göz atmayı unutmayın.

Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!