ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ DİĞER TARİFLER BAKLAGİL VE TAHILLI YEMEKLER MERCİMEK FAVA

Mercimek fava

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

35 dakika

Pişirme
Süresi

45 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Mercimek fava tarifi için malzemeler

Malzemeler

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 2 su bardağı su
  • 6 diş sarımsak
  • 1/4 su bardağı zeytinyağı
  • 1/4 su bardağı limon suyu
  • Tuz
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber

Üzeri için

  • Sızma zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı kavrulmuş dolmalık fıstık

Mercimek fava Nasıl Yapılır

Fırını 180 dereceye ayarlayın. Kabukları soyulmamış sarımsakları yaklaşık 30 dakika pişirin. Kabuklarından hafifçe sıkarak içlerini çıkartın. Mercimekleri su ile birlikte orta ateşte kaynatın ve suyunu çekince ocaktan alarak blender’dan geçirerek pürüzsüz hale getirin.

Sarımsak, zeytinyağı, limon suyu, tuz, kimyon ve pul biber ekleyip karıştırın. Servis kabına aktarın ve kurumaması için üzerini zeytinyağı ile kaplayın. Üzerine dolmalık fıstık serpiştirip servis yapın.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.