ANASAYFA TARİFLER BAKLİYAT TARİFLERİ DOMATES SEPETİNDE BULGUR SALATASI

Domates Sepetinde Bulgur Salatası

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

30 dakika

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Domates Sepetinde Bulgur Salatası Tarifi İçin malzemeler

  • 8 domates
  • 2 su bardağı ince bulgur
  • 2-3 dal maydanoz
  • 2 soğan
  • 1 sivri biber
  • 2 dal taze soğan
  • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Yarım limon
  • 1 çay kaşığı sumak
  • Tuz
  • Pul biber

Domates Sepetinde Bulgur Salatası Nasıl Yapılır?

  • Domatesleri yıkayıp dikey olarak yan kısımlarından bir parça kesin. İçlerini küçük bir kaşıkla oyarak çıkarıp sepet haline getirin ve tuz serpin. Limonu yıkayıp ince halkalar halinde doğrayın. 
  • Maydanozu yıkayıp ince ince kıyın. Sivri biberi temizleyip doğrayın. Taze soğanları temizleyip kıyın.
  • Kuru soğanları soyup küçük küçük doğrayın ve 2 çorba kaşığı zeytinyağında kavurun. 
  • Bulguru üzerini örtecek kadar sıcak suyla ıslatıp 10 dakika bekletin. Domates ve biber salçası, kavrulmuş soğan, maydanoz, taze soğan, sivribiber, tuz, pul biber ve sumağı ekleyip karıştırın. 
  • Hazırladığınız bulgur salatasını domates sepetlerinin içine doldurun. Servis tabaklarına yerleştirip maydanoz yaprakları ve limon dilimleriyle süsleyin. Soğuk olarak servis yapın.

    Afiyet olsun.

    Dilerseniz, klasik bulgur salatasını de deneyebilirsiniz.


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.