ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ DİĞER TARİFLER BAKLAGİL VE TAHILLI YEMEKLER CEVİZLİ KISIR

Cevizli kısır

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

35 dakika

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Cevizli kısır tarifi için malzemeler

  • 100 gr ceviz içi
  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Tuz
  • 2 veya 3 yemek kaşığı yağ
  • Karabiber Kimyon
  • Yarım limonun suyu
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • Göbek marul
  • Maydanoz
  • Taze nane
  • 3 taze soğan
  • 1 kırmızı biber

Cevizli kısır Nasıl Yapılır

Maydanoz, nane ve soğanları ince kıyın. Cevizleri iri kesin.

Bulguru bir kaseye alıp tuz ile harmanlayın. Üzerine sıcak su ekleyip bir kapak kapatın ve 20 dakika bekletin.

Yumuşayan bulgura biber salçası, karabiber, kimyon ekleyip karıştırın. Nar ekşisi, limon suyu, zeytinyağı ilave edin. 10 dakika kadar yoğurun.

Yeşillikleri ve küp şeklinde doğranmış kırmızı biberi kısıra karıştırın. Servis tabağına atom marul yaprakları yerleştirerek üzerine kısırı alın. Ceviz serpiştirip servis yapın.

Yorumlarınız

Misafir12.10.2016 16:38:49

gerçekten çok güzel tarifler.

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.