Üye Girişi
Yeni Üyelik
Üye Girişine Geri Dön
Un Çorbası
Kaç
Kişilik
6 kişilik
Hazırlama
Süresi
15 dakika
Pişirme
Süresi
20 dakika
Tarif Defterime Ekle
Un Çorbası Tarifi İçin malzemeler
- 8 su bardağı su
- 2 kahve fincanı un
- 30 gr tereyağı
Üzeri için:
- 1 salçalık kırmızı biber
- 1 çorba kaşığı mısır özü yağı
- 1 kase ufalanmış lor peyniri
Un Çorbası Nasıl Yapılır?
Tereyağını tencerede eritip unu kavurun. Tavuk suyunu azar azar ilave ederek çırpma teli yardımıyla sürekli çırparak bir taşım kaynatın. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte 15 dakika daha kaynatın.
Üzeri için yağı sos tenceresinde ısıtıp zar şeklinde doğranmış salçalık biberi kavurun. Ocaktan alıp lor peynirini ilave edin. Çorbayı servis kaselerine paylaştırın. Üzerlerine peynirli karışımı yayın. Sıcak servis yapın.
Üzeri için yağı sos tenceresinde ısıtıp zar şeklinde doğranmış salçalık biberi kavurun. Ocaktan alıp lor peynirini ilave edin. Çorbayı servis kaselerine paylaştırın. Üzerlerine peynirli karışımı yayın. Sıcak servis yapın.
Yorumlar
Dergide bu ay neler var?
