ANASAYFA TARİFLER ÇORBA TARİFLERİ SÜTLÜ ISPANAK ÇORBASI

Sütlü Ispanak Çorbası

Kaç
Kişilik

8 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

25 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Sütlü Ispanak Çorbası Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 demet ıspanak
  • 1 soğan
  • Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
  • 1.5 su bardağı süt
  • 4 su bardağı su
  • Tuz

Üzeri için

  • 50 ml krema
  • Frenk soğanı

Sütlü Ispanak Çorbası Nasıl Yapılır?

Yıkayıp süzdüğünüz ıspanakları ince doğrayın. Ayçiçek yağını tencereye alın. Küp doğranmış soğanları ilave ederek pembeleşinceye kadar kavurun. Ispanağı ekleyerek kavurmaya devam edin. Unu ekleyip 1-2 dakika daha kavurun. Süt, su ve tuzu ekleyip çırpın. Kaynayana kadar çırpıcı yardımıyla sık sık karıştırın. Kaynadıktan sonra ocağı kısın. Blenderle ezerek çorbayı pürüzsüz bir kıvama getirin. Kremayı koyulaşana kadar mikserle çırpın. Kaselere paylaştırdığınız çorbanın üzerine çırpılmış kremayı ilave edin. Kıyılmış Frenk soğanını üzerine serpip servis yapın.

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!