Sütlü Ispanak Çorbası

Sütlü Ispanak Çorbası
19 Şubat 2024
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Lezzet Trendleri
Sütlü Ispanak Çorbası için

Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 demet ıspanak
  • 1 soğan
  • Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
  • 1.5 su bardağı süt
  • 4 su bardağı su
  • Tuz

Üzeri için

  • 50 ml krema
  • Frenk soğanı
Sütlü Ispanak Çorbası

Nasıl Yapılır

Yıkayıp süzdüğünüz ıspanakları ince doğrayın. Ayçiçek yağını tencereye alın. Küp doğranmış soğanları ilave ederek pembeleşinceye kadar kavurun. Ispanağı ekleyerek kavurmaya devam edin. Unu ekleyip 1-2 dakika daha kavurun. Süt, su ve tuzu ekleyip çırpın. Kaynayana kadar çırpıcı yardımıyla sık sık karıştırın. Kaynadıktan sonra ocağı kısın. Blenderle ezerek çorbayı pürüzsüz bir kıvama getirin. Kremayı koyulaşana kadar mikserle çırpın. Kaselere paylaştırdığınız çorbanın üzerine çırpılmış kremayı ilave edin. Kıyılmış Frenk soğanını üzerine serpip servis yapın.
Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo