Üye Girişi
Yeni Üyelik
Üye Girişine Geri Dön
Sebzeli Kış Çorbası
Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
20 dakika
Pişirme
Süresi
25 dakika
Tarif Defterime Ekle
Sebzeli Kış Çorbası Tarifi İçin malzemeler
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3~4 parça karnabahar
- 3~4 parça brokoli
- 1 domates
- 7~8 parça kurutulmuş domates
- 2 dal kereviz sapı
- 1 çay bardağı dolmalık fıstık
- 5 su bardağı sebze suyu
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
- Nane
- Fesleğen
Sebzeli Kış Çorbası Nasıl Yapılır?
Yemeklik doğradığınız soğanı ve ezdiğiniz
sarımsağı zeytinyağında pembeleşinceye
kadar soteleyin. Küp doğradığınız karnabahar,
brokoli, domates, kurutulmuş domates
ve ince kıydığınız kereviz saplarını ilave edip
3-4 dakika soteleyin. Dolmalık fıstık, tavuk
suyu, tuz ve baharatları ilave edip kaynatın.
Çorba kaynadıktan sonra altını kısıp sebzeler
iyice yumuşayıncaya kadar pişirin. Sıcak
servis yapın.
Yorumlar
Dergide bu ay neler var?
