ANASAYFA TARİFLER ÇORBA TARİFLERİ NOHUTLU, MANTILI TAVUK ÇORBASI

Nohutlu, Mantılı Tavuk Çorbası

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tarif Defterime Ekle

Nohutlu, Mantılı Tavuk Çorbası Tarifi İçin malzemeler

  • 100 gr tereyağı
  • 1 soğan
  • 200 gr tavuk göğüs eti
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1.5 litre sıcak su
  • 500 ml tavuk suyu
  • 4 yemek kaşığı kıyılmış taze nane
  • 1.5 su bardağı mantı
  • 1.5 su bardağı haşlanmış nohut
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber

Nohutlu, Mantılı Tavuk Çorbası Nasıl Yapılır?

Soğanı yemeklik doğrayıp tereyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Tavuk etini küp şeklinde doğrayıp soğan ile birlikte soteleyin. Salçaları ekleyip 1-2 dakika kavurun. Tavuk suyunu, sıcak suyu ilave edin ve kaynamaya bırakın. Kaynayınca tuz ekleyin. Mantılarla nohutu ilave edin ve kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin. Karabiber, pul biber ve nane ekleyip karıştırın. Sıcak servis yapın.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!