ANASAYFA TARİFLER ÇORBA TARİFLERİ NAR EKŞİLİ PAZI ÇORBASI

Nar Ekşili Pazı Çorbası

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

25 dakika

Pişirme
Süresi

20 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Nar Ekşili Pazı Çorbası Tarifi İçin malzemeler

  • 1 demet pazı
  • 1 soğan
  • 1 diş sarımsak
  • Yarım su bardağı yeşil mercimek
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4~5 su bardağı tavuk suyu veya su
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • Tuz
  • Karabiber

Nar Ekşili Pazı Çorbası Nasıl Yapılır?

Yeşil mercimeği tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyerek haşlayın. 2-3 dakika kaynattıktan sonra tencereden alıp kara suyunu süzün. Zeytinyağını tencerede ısıtın. Yemeklik doğradığınız soğan ve sarımsağı ekleyip soteleyin. Malzemeler yumuşadıktan sonra domates salçasını ilave edip karıştırın. Yeşil mercimeği ekleyin. 4 su bardağı suyu ve kimyonu ekleyip kaynamaya bırakın. 3-4 dakika kaynattıktan sonra ince doğradığınız pazıyı ilave edin. Pazı ve mercimek yumuşayıncaya kadar pişirin. Ocaktan almaya yakın nar ekşisini, tuz ve karabiberi ilave edip bir taşım kaynatın ve ocaktan alın. Sıcak servis yapın.

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.