Mısırlı Brokoli Çorbası

Mısırlı Brokoli Çorbası
26 Ocak 2024
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Bu Tarifi 2 Kişi Kaydetti
Lezzet Trendleri
Mısırlı Brokoli Çorbası için

Malzemeler

  • 300 g brokoli (Küçük küçük doğranmış)
  • 1 lt et veya tavuk suyu
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 kahve fincanı haşlanmış mısır
  • 2 yaprak ıspanak
  • Tuz, karabiber, muskat
Mısırlı Brokoli Çorbası

Nasıl Yapılır

  1. Sıvı yağı tencerede ısıtıp unu kavurun. Sütü ekleyip beşamel sos kıvamına getirin. Tavuk veya et suyunu ilave edip kaynamaya bırakın.
  2. Su kaynayınca ince kıyılmış ıspanakları, haşlanmış mısırı ve brokoliyi ilave edin. Orta ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirin ve ocaktan alıp servis yapın.
  3. Klasik brokoli çorbası tarifine bakmayı unutmayın!
Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo