Şaşlık
Mısırlı Brokoli Çorbası
26 Ocak 2024
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 2 Kişi Kaydetti
Mısırlı Brokoli Çorbası için
Malzemeler
- 300 g brokoli (Küçük küçük doğranmış)
- 1 lt et veya tavuk suyu
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 1 kahve fincanı haşlanmış mısır
- 2 yaprak ıspanak
- Tuz, karabiber, muskat
Mısırlı Brokoli Çorbası
Nasıl Yapılır
- Sıvı yağı tencerede ısıtıp unu kavurun. Sütü ekleyip beşamel sos kıvamına getirin. Tavuk veya et suyunu ilave edip kaynamaya bırakın.
- Su kaynayınca ince kıyılmış ıspanakları, haşlanmış mısırı ve brokoliyi ilave edin. Orta ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirin ve ocaktan alıp servis yapın.
- Klasik brokoli çorbası tarifine bakmayı unutmayın!
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.