ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ ÇORBALAR ÇORBA TARİFLERİ LEBENİYE ÇORBASI

Lebeniye çorbası

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Lebeniye çorbası tarifi için malzemeler

Malzemeler

  • 1 çay bardağı baldo pirinç
  • 6 su bardağı su
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut

Terbiyesi için

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı un

Köftesi için

  • 200 g kıyma
  • Tuz
  • Karabiber

Üzeri için

  • 30 g tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane

Lebeniye çorbası Nasıl Yapılır

Köftesi için kıymaya tuz ve karabiber ekleyip yoğurun. Fındık büyüklüğünde köfteler hazırlayın. Baldo pirinci tencereye alıp suyu ekleyin. Orta ateşte pirinçler yumuşayana kadar pişirin. Pirinçler pişince önceden haşladığınız nohutları ekleyin. Terbiyesi için yoğurt, yumurta ve unu bir kasede çırpın. Pirinç suyundan da ilave ederek inceltin. Tencereye yoğurtlu karışımı yavaş yavaş ilave edin. Diğer tarafta köfteleri az yağda kızartıp çorbaya ekleyin. Tereyağını eritip kuru nane ilave edin. Çorbanın üzerine dökerek sıcak servis yapın.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.