ANASAYFA TARİFLER ÇORBA TARİFLERİ KÖY ÇORBASI

Köy Çorbası

Güncelleme tarihi: 18 Eylül 2020

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

30 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tarif Defterime Ekle

Köy Çorbası Tarifi İçin malzemeler

1 çay bardağı yeşil mercimek
1 su bardağı ev eriştesi
90gr tereyağı
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı salça
6 su bardağı su
tuz
kuru nane
pul biber

Köy Çorbası Nasıl Yapılır?

Önceden yıkayıp suda beklettiğiniz yeşil mercimeği haşlayın. Suyunu süzebilirsiniz ama çorba yapacağınız su için bunu kullanırsanız daha besleyici olur.
Tencerede yağı eritin, küçük doğranmış soğanları kavurun. Salçayı, suyu, haşlanmış mercimekleri ve erişteyi ilave edip karıştırın. 15 dk kadar kapağı yarı kapalı olarak pişmeye bırakın. Erişteler yumuşadığında çorbanızı ocaktan alın, kaselere boşalttıktan sonra kuru nane ve pul biber serperek servis yapın