ANASAYFA TARİFLER ÇORBA TARİFLERİ KABAKLI YOĞURT ÇORBASI

Kabaklı Yoğurt Çorbası

Kabaklı yoğurt çorbası

1 yaştan itibaren çocuklara hazırlayabileceğiniz nefis kabaklı yoğurt çorbası tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Kabak, ek gıdaya başlayan bebeklere ilk verilen sebzelerden biridir. Kemik gelişimini destekleyen bu besin, aynı zamanda bebeklerdeki kabızlık sorununu da giderir. Kalp sağlığı korumasıyla da bilinir. Malzemeleriniz hazırsa, kabaklı yoğurt çorbası tarifine geçebiliriz.

Alternatif olarak kabak çorbası, sebzeli mercimek çorbası ve tavuklu şehriye çorbasını deneyebilirsiniz.

Kaç
Kişilik

1 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

30 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tarif Defterime Ekle

Kabaklı Yoğurt Çorbası Tarifi İçin malzemeler

  • 1 adet kabak
  • 1 bardak yoğurt bardak su
  • 1 kaşık pirinç
  • 1 kaşık un
  • 1 adet yumurta
  • Zeytinyağı
  • Tuz

Kabaklı Yoğurt Çorbası Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle kabağın kabuklarını soyun ve rendeleyin.
  • Rendelenmiş kabağı zeytinyağına ekleyerek azıcık kavurun.
  • Tencerenin içerisine suyu (et suyu, sebze suyu, normal su) ekleyin ve kaynadığında pirinçleri ilave edin.
  • Bir kabın içerisinde un, yumurta ve yoğurdu karıştırın.
  • Pişen pirinçlerin üzerine bu karışımı ekleyin ve malzemeleri tahta kaşıkla karıştırın.
  • Pişme esnasında çok az tuz ekleyin ve ortalama 10 dakika pişirin.
  • Ilık bir şekilde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Kabaklı Yoğurt Çorbası Besin Değerleri

  • Kabak, A, C, E K vitamini, fosfor, kalsiyum, sodyum, demir, bakır ve magnezyum mineralleri içerir.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!