Piyano Kek
Fasulyeli Mısır Çorbası
14 Ekim 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 35 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Fasulyeli Mısır Çorbası için
Malzemeler
- 1 su bardağı kuru fasulye
- 1 su bardağı konserve tane mısır
- 1 su bardağı yoğurt
- 5 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı un
- Tuz
Üzeri için
- 2 yemek kaşığı tereyağı
Fasulyeli Mısır Çorbası
Nasıl Yapılır
Fasulyeleri bir gece önceden suda bekletip ertesi gün haşlayın. Suyu ile bekletin. Bir kasede yoğurt, su, un ve tuzu iyice karıştırıp haşladığınız fasulyelere ilave edin. Mısırları ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak kaynayıncaya kadar pişirin. Tereyağını eritin. Çorbayı kaselere aktarıp üzerlerine tereyağı gezdirerek sıcak servis yapın. Fasulye kullanmak istemiyorsanız, klasik mısır çorbası tarifini deneyebilirsiniz.
Fasulyeli mısır çorbası Samsun yöresine ait bir çorbadır. Mevsiminde taze mısır haşlanarak da yapılabilir.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.