ANASAYFA TARİFLER ÇORBA TARİFLERİ EKONOMİK ÇORBA

Ekonomik Çorba

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

15 dakika

Pişirme
Süresi

20 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Ekonomik Çorba Tarifi İçin malzemeler

  • Bir miktar et veya tavuk parçası
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 çorba kaşığı margarin
  • 4-5 su bardağı su
  • Tuz
  • Kırmızı toz biber

Terbiye için:

  • 1 yumurta sarısı
  • 1 limonun suyu
  • Yarım su bardağı soğuk su

Ekonomik Çorba Nasıl Yapılır?

Et ya da tavuk parçalarını küçük küçük doğrayın. Margarini tencerede eritip unu pembeleşinceye kadar kavurun. 4-5 bardak suyu azar azar ekleyerek sürekli karıştırın. Etleri ilave edip tuzunu ekleyin. 15-20 dakika kadar pişirin. 
Limon suyunu yumurta sarısıyla çırpıp yarım su bardağı soğuk suyla karıştırarak terbiyeyi hazırlayın. Çorbaya azar azar ekleyip karıştırarak bir taşım kaynatın ve ateşten alın.
Çorbayı servis kaselerine paylaştırıp kırmızı tozbiber serpin. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.