Mısır ekmeği
Bulgurlu Mercimek Çorbası
27 Şubat 2023
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Bulgurlu Mercimek Çorbası için
Malzemeler
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- Yarım su bardağı ince bulgur
- 6 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- Kurutulmuş ebegümeci otu
- 2 soğan
- Tuz
Bulgurlu Mercimek Çorbası
Nasıl Yapılır
Mercimek ve bulguru bol suyla yıkayıp süzün. Aynı tencere içine alıp salça ve sıcak suyu ekleyin. Orta ateşte arada bir tahta kaşıkla karıştırarak pişirin. Soğanları ince kıyıp tencereye ilave edin. Tuz ekleyin. Zeytinyağını ısıtıp ebegümeci otunu birkaç saniye pişirin. Pişen çorbanın üzerine ekleyip sıcak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.