Fakir Pastası
Pide Börek
31 Mart 2023
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Pide Börek için
Malzemeler
- 1 bayat pide
- 2 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı su
- 4 yemek kaşığı tereyağı
İç harcı için
- 1 su bardağı lor peyniri
- 4-5 dal kuzu kulağı
- 6-7 dal nane
- 8-9 dal semizotu
- 4-5 dal fesleğen
- 4-5 dal reyhan
- 4-5 dal taze kekik
- Tuz
- Kırmızı pul biber
Pide Börek
Nasıl Yapılır
- Pideyi küp küp doğrayın. Süt, su ve eritip soğuttuğunuz tereyağını bir kasede karıştırın.
- Küp doğradığınız pideleri bu karışıma bulayın ve hafif yağladığınız bir fırın kabına dizin.
- İç harcı için çökelek peynirini geniş bir kaseye alın. İnce kıydığınız yeşillikleri ilave edip tuz ve baharatlarla tatlandırıp karıştırın.
- Peynirli harcı pidelerin üzerine yayın.
- Pide böreği önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Dilimleyip sıcak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.