Fakir Pastası
Semizotu Salatası
12 Aralık 2023
Şef Aykut Ünal'dan mutlaka denemeniz gereken semizotu salatası tarifini, sizlerin beğenisine sunuyoruz.
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 5 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Semizotu Salatası için
Malzemeler
- ½ bağ semizotu
- 5 adet çilek
- ½ adet ejder meyvesi
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı trüf yağı
- 1 tatlı kaşığı süzme bal
Pane için:
- 100 gr keçi peyniri
- 1 çay bardağı un
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı file fındık
- 1 yemek kaşığı file badem
- 1 yemek kaşığı pirinç fıstık
Semizotu Salatası
Nasıl Yapılır
- Yıkanmış semizotları bir kap içerisinde zeytinyağı, trüf yağı ve süzme bal ile karıştırılır.
- Daha sonra servis tabağına alınıp üzerine dörde bölünmüş çilek parçaları ve küp şeklinde doğranmış ejder meyveleri koyulur.
- Keçi peyniri küçük top haline getirilip sırası ile un, yumurta ve fındık, badem, fıstık karışımına bulanıp yağda kızartılır, hazırlanan salatanın yanında servis edilir.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.