Yoğun ve hızlı yaşam tarzı, yanlış beslenme alışkanlıklarını da beraberinde getirerek sindirim sistemini olumsuz etkileyebilir. Büyük porsiyonlar, aceleyle yenen yemekler ve liften yoksun besinler, mideyi zorlayarak şişkinlik ve hazımsızlığa yol açar. Ancak doğru besin tercihleri ve bazı doğal desteklerle bu sorunların önüne geçmek mümkündür. Uzman Diyetisyen Perihan Kılıç, sindirimi kolaylaştıran etkili beslenme önerilerini ve rahatlatıcı bitki çaylarını paylaştı.
Sindirimin ilk durağı ağızdır. Yiyecekleri yeterince çiğnemek, tükürükle karışmasını sağlar ve midenin iş yükünü azaltır. Bu basit alışkanlık reflü, gaz ve şişkinlik gibi sorunların önüne geçebilir.
Az ve sık yemek sindirimi kolaylaştırır. Büyük ve ağır öğünler, mideyi zorlayarak hazımsızlığa neden olabilir.
Sebzeler, meyveler, tam tahıllar ve baklagiller lif açısından zengindir. Ancak fazla lif, gaz yapabilir. Bu yüzden alım miktarını yavaş yavaş artırmak ve bol su ile desteklemek önemlidir.
Su, sindirim sisteminin en büyük yardımcısıdır. Lifin bağırsakta etkili çalışabilmesi için günde 2,5–3 litre su içmek şarttır.
Yoğurt, kefir, ayran, ev yapımı turşu ve tarhana gibi fermente gıdalar bağırsak florasını dengeler. Sağlıklı bir bağırsak, güçlü bir sindirim demektir.
Lahana, brokoli, karnabahar ve bazı baklagiller gaz yapabilir. Bu besinleri kimyon, kekik, rezene gibi baharatlarla birlikte tüketmek ya da haşlama suyunu dökmek sindirimi kolaylaştırır.
Ev yapımı yoğurt, kefir, sirke, lahana turşusu gibi fermente besinler doğal probiyotik içerikleriyle sindirim sistemini korur.
Aşırı yağlı ve kızartılmış gıdalar mideyi zorlayarak reflü ve şişkinliğe yol açar. Fırında, buharda ya da haşlama yöntemleri sindirim dostudur.
Tatlılar, hamur işleri ve gazlı içecekler bağırsak florasını olumsuz etkiler. Zararlı bakterilerin çoğalmasına neden olur, sindirim sistemi yavaşlar.
Sindirim sistemini yatıştıran bazı bitki çayları hem lezzetli hem de şifa kaynağıdır:
Sindirim sisteminin düzenli çalışması, genel sağlığın temel taşlarından biridir. Beslenme alışkanlıklarınızda yapacağınız küçük değişikliklerle; şişkinlik, gaz ve hazımsızlık gibi sorunları en aza indirebilir, daha enerjik bir gün geçirebilirsiniz. Bitki çaylarıyla desteklenmiş dengeli bir beslenme rutini, hem bedeninizi hem ruhunuzu hafifletecektir.
Şunlara da göz atın: