Latte Pasta Tarifi
Şeftalili Kek Tavada Olur Mu?
28 Kasım 2025, 13:43 tarihinde güncellendi.
Yumurta, şeker, süt, yağ, un ve kabartma tozunu çırpıp pürüzsüz bir hamur hazırlayın. Şeftalileri dilimleyip tavaya dizin, üzerine hamuru dökün. Kapaklı tavada kısık ateşte kürdan temiz çıkana kadar pişirin, soğutup servis edin.
Hamuru yumurta, şeker, süt, yağ, un ve kabartma tozunu karıştırarak hazırlayın. Şeftalileri dilimleyip tavaya dizin ve üzerine hamuru dökün. Kapağını kapatıp kısık ateşte pişirin, soğuduktan sonra dilimleyip servis edin.
-
Hamuru hazırlayın
Yumurta, şekeri köpük gibi olana kadar çırpın. Ardından süt, sıvı yağ, un ve kabartma tozunu ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edin.
-
Şeftalileri hazırlayın
Şeftalileri dilimleyip hafifçe şeker serpin. İsterseniz tavada 1-2 dakika karamelize ederek daha yoğun bir tat yakalayın.
-
Tavanızı hazırlayın
Yapışmaz ve kapaklı bir tava seçin, tabanını yağlayın. Gerekirse tabana pişirme kağıdı sererek yapışmayı tamamen önleyin.
-
Pişirin
Hazırladığınız şeftalileri tavaya dizin, üzerine hamuru dökün. Kapağını kapatıp en kısık ateşte 25-30 dakika pişirin.
-
Kontrol edip servis edin
Kürdanı batırıp temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiştir. Ocaktan alın, biraz soğuduktan sonra dilimleyip servis edin.
Kategoriler
