Muhallebili Milföy Tarifi
Şambali Şerbeti Kaç Saatte Çeker?
28 Kasım 2025, 20:30 tarihinde güncellendi.
Şambali tatlısı fırından çıkar çıkmaz ılık şerbetle buluşturulmalıdır. Şerbet, tatlının her tarafına yavaş yavaş işlemesi için 2–3 saat bekletilmelidir. Servisten önce tatlı oda sıcaklığında dinlendirilirse en ideal kıvam elde edilir.
Şambaliye şerbet döküldükten sonra hemen kesilmemeli, biraz dinlenmeye bırakılmalıdır. Şerbetin çok sıcak veya çok soğuk olmaması, tatlının dengeli şekilde çekmesini sağlar. Tam kıvam için tatlıyı birkaç saat oda sıcaklığında bekletmek en iyisidir.
Fırından çıktıktan sonra
Şambali tatlısı fırından çıkar çıkmaz sıcakken şerbet dökülür.
Şerbetin sıcaklığı
Şerbet ılık olmalı; çok sıcak veya çok soğuk olmamalıdır.
İlk 1 saat
Şambali şerbeti ilk 1 saatte üstüne döküldükten sonra yavaş yavaş çekmeye başlar.
Tam çekme süresi
Şerbetin tatlıya tamamen işlemesi genellikle 2–3 saat sürer.
Servis öncesi bekleme
En lezzetli kıvam için tatlıyı oda sıcaklığında en az 3 saat dinlendirin.
Şunlara da göz atın:
- Şambali Tatlısı Şerbeti Sıcak Mı Dökülür Soğuk Mu?
- 1 Kg Şambaliden Kaç Adet Olur?
- Şambaliye Yumurta Konur Mu?
- Şambali Şerbeti Neden Çekmez?
Kategoriler
