Pirinç Roti Nedir?

Pirinç roti, pirinç unundan yapılan ince ve yuvarlak bir ekmektir. Glutensiz olduğu için hassas bünyeler için uygundur. Genellikle köri ve sebze yemekleriyle birlikte tüketilir.

Tanım

Pirinç roti, buğday unu yerine pirinç unu ile yapılan ince ve yuvarlak bir ekmek türüdür.

Köken

Hindistan, Sri Lanka ve Güney Asya mutfaklarında yaygındır.

Glutensiz

Pirinç unundan yapıldığı için gluten içermez, bu nedenle gluten hassasiyeti olanlar için uygundur.

Yapılışı

Pirinç unu hamur haline getirilir, ince açılır ve tavada yağsız ya da az yağ ile pişirilir.

Tüketim

Genellikle köri, sebze yemekleri veya chutney ile servis edilir.

Şunlara da göz atın:

1. Roti Nerenin Yemeğidir?
2. Roti Pişirme Tekniği Nedir?
3. Muzlu Roti Nerenin Tatlısı?