Nar Çekirdeği Yenir Mi?

Nar, tohumlarla dolu güzel bir meyvedir. Kış aylarının vazgeçilmezi olan nar, çok tohumlu ve çekirdeklidir. Çekirdekler, bir narın ağırlığının yaklaşık %3'ünü oluşturur. Her tohum, tatlı ve sulu bir örtü kaplıdır. Nar çekirdekleri, sert ve lif olsa da, genellikle tüketilmesi gerekir. İşte, sağlık sitesi Healthline'a göre nar çekirdeklerinin faydaları;

Nar Çekirdeğinin Faydaları Nelerdir?

1. Nardaki besinlerin birçoğu tanelerinden gelir. Tohumların kendileri de birkaç besin sağlar.
2. Nar çekirdeği E vitamini ve magnezyum bakımından zengindir.
3. Nar taneleri, lifle doludur. Bu tohumlardan yapılan un, yaklaşık %50 lif içerir.
4. Nar çekirdeklerindeki başlıca lif türleri lignin ve selülozdur.
5. Nar çekirdeği, antioksidanlar içerir.
6. Tohumlar, fenolik asitler ve polifenoller içerir.
7. Nar çekirdekleri, %12-20 oranında tohum yağı içerir. 
8. Nar çekirdeği, kolesterolü dengeler. Kan basıncını düzenleyebilir.
9. Antiviral etkisi sayesinde, vücudu virüslere karşı koruyabilir.
10. Hücrelerde oluşan hasarları azaltabilir. Bu sayede cilt yaşlanmasını yavaşlatır.
11. Kalp hastalıklarına yakalanma riskini azaltır.
12. Stres ve uykusuzluğa iyi gelir. 
13. Nar çekirdeği, menopoz döneminin daha rahat geçmesini sağlar. 

Nar Çekirdeğinin Zararı Var Mı?

Nar çekirdeği, bazı kişilerde ve aşırı tüketim halinde, bağırsak tıkanmasına neden olabilir. Özellikle kabızlığı olan kişilerde, bu risk daha fazladır.

Nar çekirdeğinin aşırı tüketimi, sağlık açısından sorunlara yol açabilir. Bu yüzden ölçülü bir şekilde tüketilmelidir.

Önemli Not: Kronik rahatsızlığı olanlar, hamileler, emziren anneler ve küçük çocuklar, nar çekirdeği tüketmeden önce mutlaka doktora danışmalıdır.

Nar Çekirdeği Nasıl Yenir?

Nar çekirdeği, sade bir şekilde nar taneleri ile birlikte tüketilmelidir. Sert bir yapıda olduğu için, çekirdeklerin çok fazla çiğnenmesi önerilmez. Nar taneleri, salata, tatlı, pasta gibi birbirinden farklı tariflerde kullanılabilir.

Şunlara da göz atın;

1. Narlı tarifler
2. Nar nasıl temizlenir?
3. Hamilelikte nar yenir mi?
4. Nar hangi mevsimde yetişir?
5. Nar kabuğunun faydaları nelerdir?