Latte Pasta Tarifi
Meyve ve Sebzeleri Taze Tutmak İçin 4 Hile
28 Kasım 2025, 14:28 tarihinde güncellendi.
Meyve ve sebzeleri taze tutmak için onları doğru ortamda saklayın; bazıları buzdolabında, bazıları oda sıcaklığında daha uzun dayanır. Nem kontrolüne dikkat edin ve kesmeden önce yıkayın, kesildiklerinde hava geçirmez kapta saklayın. Ayrıca meyve ve sebzeleri ayrı tutmak, çürümeyi ve olgunlaşmayı yavaşlatır.
Meyve ve sebzelerin ömrünü uzatmak için onları birbirinden ayrı saklamak çok önemlidir. Fazla nem küflenmeye yol açacağından, dengeli bir saklama yöntemi tercih edilmelidir. Tüketmeden hemen önce yıkamak tazeliklerini daha uzun süre korumaya yardımcı olur.
-
Doğru Saklama Ortamı
Sebzelerin çoğu buzdolabında, meyvelerin çoğu ise oda sıcaklığında daha uzun süre dayanır. Örneğin, domatesi buzdolabına koymak tadını bozar, ama marul ve havuç buzdolabında taze kalır.
-
Nem Kontrolü
Sebzeleri nemli kağıt havluya sarıp buzdolabı poşetine koymak, tazeliklerini korur. Çok nemli ortam ise çürümeyi hızlandırır; havadar bir kap veya delikli poşet idealdir.
-
Meyve ve Sebzeleri Ayırın
Elma, muz gibi meyveler etilen gazı salar ve sebzelerin olgunlaşmasını hızlandırır. Bu yüzden meyve ve sebzeleri ayrı saklamak ömrünü uzatır.
-
Doğru Kesim ve Hazırlık
Meyve ve sebzeleri kullanmadan hemen önce yıkayın; önceden yıkamak nemi artırır ve çürüme riskini yükseltir. Kesilmiş sebzeleri hava geçirmez kapta saklamak tazeliği artırır.
Kategoriler
