Matcha ile Hazırlanan 7 Lezzetli İçecek

Son yıllarda sağlıklı beslenme trendleri arasında öne çıkan matcha, yeşil çayın toz haline getirilmiş ve yoğun antioksidan içeriğiyle dikkat çeken özel bir formudur. Hem enerji verici hem de rahatlatıcı etkisiyle kahveye alternatif olarak tercih edilen matcha, sadece sıcak içeceklerde değil, smoothie’den soda tariflerine kadar pek çok farklı şekilde kullanılabiliyor. İşte matcha ile hazırlanan 7 lezzetli içecek tarifi...

1. Klasik Matcha Latte

Malzemeler:

1. 1 tatlı kaşığı matcha tozu
2. 60 ml sıcak su (80°C civarında)
3. 200 ml süt (isteğe göre bitkisel süt de olur)
4. 1 tatlı kaşığı bal veya akçaağaç şurubu (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Matcha tozunu bir kaseye al ve sıcak su ekleyip bambu çırpıcıyla köpürene kadar çırpın. Sütü ısıt ve köpürtün. Matcha karışımını bardağa dökün, üzerine süt ekleyin. Tatlandırıcı eklenecekse en son karıştıın ve servis edin.

1. Soğuk Matcha Latte

Malzemeler:

1. 1 tatlı kaşığı matcha
2. 60 ml sıcak su
3. 200 ml soğuk süt
4. Buz küpleri
5. Tatlandırıcı (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Matchayı sıcak suda çözdürün ve karıştırın. Bardağa buzları, ardından sütü ve son olarak matcha karışımını dökün. Hafifçe karıştırarak servis edin.

1. Matchalı Limonata

Malzemeler:

1. 1 tatlı kaşığı matcha
2. 1 limonun suyu
3. 1 yemek kaşığı bal
4. 250 ml soğuk su
5. Buz

Yapılışı:

Limon suyu ve balı karıştırın.Ayrı bir kapta matchayı az miktarda sıcak suyla açın. Tüm malzemeleri birleştirin ve buzla servis edin.

1. Matchalı Buzlu Badem Sütü Shake

Malzemeler:

1. 1 tatlı kaşığı matcha
2. 200 ml badem sütü
3. 1 dondurulmuş muz
4. 1 tatlı kaşığı fıstık ezmesi
5. 1 tatlı kaşığı bal

Yapılışı:

Tüm malzemeleri blenderda çekin. Pürüzsüz hale geldiğinde hemen servis edin.

1. Matcha ve Hindistan Cevizli Smoothie

Malzemeler:

1. 1 tatlı kaşığı matcha
2. 200 ml hindistan cevizi sütü
3. 1/2 avokado
4. 1 tatlı kaşığı chia tohumu
5. 1 tatlı kaşığı bal

Yapılışı:

Tüm malzemeleri blenderda çekin ve servis edin.

1. Matchalı Buzlu Kahve

Malzemeler:

1. 1 tatlı kaşığı matcha
2. 60 ml sıcak su
3. 100 ml soğuk süt
4. 50 ml soğutulmuş espresso veya cold brew
5. Buz

Yapılışı:

Matchayı sıcak suda açın. Bardağa önce buz, sonra süt ve matchayı koyun. En üste kahveyi dökerek görsel katman oluşturun. Hafifçe karıştırıp servis edin.

1. Matcha Soda

Malzemeler:

1. 1 tatlı kaşığı matcha
2. 50 ml sıcak su
3. 200 ml maden suyu
4. 1 dilim lime
5. Buz

Yapılışı:

Matchayı sıcak suda çözdürün. Bardağa buz, lime dilimi, maden suyu ve matchayı sırayla ekleyin. Hafif karıştırın ve nane yaprağı ile servis edin.