Muhallebili Milföy Tarifi
Şeftali, keke doğal bir tatlılık ve ferah bir aroma kazandırır. Hamura karıştırıldığında yumuşak, nemli bir doku oluşturur. Üstüne dizildiğinde ise kekin sunumuna estetik bir görünüm katar.
Şeftali, keke doğal bir tatlılık ve meyvemsi aroma verir.
Meyve, kekin daha yumuşak ve nemli olmasını sağlar.
Dilimlenmiş şeftaliler, kekin üstünde veya içinde hoş bir renk ve desen oluşturur.
Yaz aylarında taze şeftali, kışın ise konserve veya dondurulmuş şeftali kullanılabilir.
Şeftaliler doğranarak hamura eklenebilir ya da üstüne dizilerek pişirilebilir.
Meyvenin fazla suyu keki hamurlaştırabileceği için, fazla sulu şeftaliler önceden süzülmelidir.
Şunlara da göz atın: