Mısır Gevrekli Islak Kek Tarifi
Karalahana Çorbası Kaç Dakikada Pişer?
28 Kasım 2025, 14:24 tarihinde güncellendi.
Karalahana çorbası, doğranmış karalahananın soğan, sarımsak ve baharatlarla kavrulup su veya et suyu eklenerek pişirilmesiyle hazırlanır. Orta ateşte yaklaşık 20–25 dakika kaynatıldıktan sonra yapraklar yumuşar ve çorba kıvam alır. Sonrasında sıcak servis edilir.
Karalahana çorbası, doğranmış karalahananın soğan ve sarımsakla kavrulmasıyla başlar. Üzerine su veya et suyu eklenip baharatlarla birlikte kaynatılır. Yapraklar yumuşayınca çorba servis edilmeye hazır olur.
Hazırlık
Karalahana yaprakları iyice yıkanır ve doğranır; soğan, sarımsak ve diğer malzemeler doğranır.
Soğan ve sarımsağın kavrulması
Tencerede biraz zeytinyağı ile soğan ve sarımsak 3–4 dakika kavrulur.
Karalahananın eklenmesi
Doğranmış karalahana tencereye eklenir, birkaç dakika kavrulur.
Sıvı ve baharatlar
Su veya et suyu eklenir, tuz ve baharatlar eklenir, karışım kaynamaya bırakılır.
Pişirme
Orta ateşte 20–25 dakika kadar kaynatılır, malzemeler yumuşayınca ocaktan alınır ve servis edilir.
Şunlara da göz atın:
- Karalahana Çorbasına İç Yağ Konur Mu?
- Karalahana Çorbasına Salça Konur Mu?
- Karalahana Çorbası Yanına Ne Gider?
- Karalahana Çorbasına Soğan Konur Mu?
Kategoriler
