Güveçte Alabalık Kaç Dakikada Pişer?

Alabalık güveçte pişerken fırının ısısı ve balığın boyutu süreyi belirler. Ortalama yarım saatte yumuşak ve lezzetli bir sonuç elde edilir. Kılçığın kolay çıkması balığın tamamen piştiğinin işaretidir.

Ortalama Pişme Süresi

Güveçte alabalık, fırında genellikle 25–35 dakika arasında pişer.

Fırın Isısı

Önceden ısıtılmış 180–200°C fırında ideal sonuç alınır.

Balığın Boyutu

Küçük alabalıklar daha çabuk (20–25 dk), büyükleri ise daha geç (30–35 dk) pişer.

Sebzeli Tarifler

İçine domates, soğan, biber gibi sebzeler eklendiğinde, suyunu salıp çekmesi için süre birkaç dakika uzayabilir.

Piştiğini Anlama

Etin beyazlaşıp kolay ayrılması ve kılçığın rahat çıkması balığın piştiğini gösterir.