Fırında Somon Balığı İçin Sos Nasıl Yapılır?

Somon balığını fırına vermeden önce zeytinyağı ve limonlu bir sos hazırlayın. Sarımsak ve baharatlarla sosu tatlandırın. Hazırladığınız sosu balığın üzerine sürerek fırında pişirin.

Zeytinyağı ve limon suyu

2 yemek kaşığı zeytinyağı ile 1 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyunu karıştırın.

Sarımsak ekleyin

1-2 diş sarımsağı ince doğrayıp veya ezip karışıma ekleyin.

Baharatlar

Tuz, karabiber ve isteğe göre kırmızı biber veya kekik ilave edin.

Bal veya hardal (isteğe bağlı)

Sosu hafif tatlandırmak için 1 çay kaşığı bal veya hardal ekleyebilirsiniz.

Karıştırın ve fırınlayın

Sosu somonun üzerine gezdirin ve 180-200°C’de yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

Şunlara da göz atın:

1. Fırında Somon Balığının Yanına Ne Yapılır?
2. Somonun Piştiğini Nasıl Anlarız?
3. Somona Portakal Konur Mu?
4. Somon Balığının Yanında Hangi Çorba Gider?
5. Somon Balığına Un Konur Mu?