Buuz Mantı Nerenin Yemeğidir?

28 Kasım 2025, 12:41 tarihinde güncellendi.
Buuz, Moğol mutfağına özgü geleneksel bir mantı çeşididir. İnce hamurla sarılan kıymalı iç harç, bohça şeklinde hazırlanarak buharda pişirilir. Moğolistan’da özellikle yılbaşı olan Tsagaan Sar bayramında sıkça tüketilir.
Buuz Mantı Nerenin Yemeğidir?

Buuz, genellikle koyun veya dana etiyle hazırlanır ve baharat olarak sadece tuz ve karabiber kullanılır. Pişirildikten sonra sıcak olarak servis edilir ve yanında genellikle sos veya ekşi krema sunulmaz. Bu yemek, Moğol kültüründe aile ve arkadaşlarla birlikte paylaşılan özel bir lezzet olarak bilinir.

buuz mantı

Buuz, Moğol mutfağına ait geleneksel bir yemektir. Moğolların en yaygın mantı çeşididir ve bizim mantıya benzer şekilde etli hamur bohçaları şeklinde hazırlanır. Genellikle dana ya da koyun etiyle yapılır, soğan ve bazen sarımsakla lezzetlendirilir, tuzlu ve sulu bırakılır. Buharda pişirilmesi en önemli özelliğidir.

Şunlara da göz atın:

  1. Azerbaycan Mantısının Adı Nedir?
  2. Sosyete Mantısının Üzerine Ne Sürülür?
  3. Sosyete Mantısı Kaç Derecede Pişer?
  4. Sosyete Mantısı Kaç Dakikada Pişer?
Kategoriler

Benzer Yazılar

Lezzet Logo