Büş Peyniri İle Hazırlanan 5 Tarif

Malzemeler:

200 gr makarna

100 gr büş peyniri

1/2 su bardağı krema

Karabiber, tuz

Yapılışı:
Makarnayı haşlayın, süzün. Krema ve peynir ile karıştırıp 2-3 dk ısıtın. Sıcak servis edin.

Malzemeler:

Dilimlenmiş ekmek veya kraker

Büş peyniri

Bal veya reçel

Taze meyve (incir, üzüm gibi)

Yapılışı:

Ekmek dilimlerini veya krakerleri hazırlayın. Üzerlerine bolca büş peyniri sürün. Peynirin üzerine bal veya sevdiğiniz bir reçeli gezdirin. Taze meyve dilimleriyle süsleyerek servis edin.

Malzemeler:

100 gr büş peyniri

1 adet elma dilimi

Birkaç frambuaz

Mor soğan (ince dilimlenmiş)

Galeta unu veya panko

Yeşil salata (roka, marul vb.)

Zeytinyağı ve limon suyu

Yapılışı:

Büş peynirini kalın dilimler halinde kesin, galeta unu veya panko ile kaplayın. Tavada az miktarda zeytinyağı ile peynirleri her iki tarafı altın rengi olana kadar kızartın. Yeşil salata, elma dilimleri, frambuaz ve mor soğanı geniş bir kasede karıştırın. Kızarmış büş peynirlerini salatanın üzerine yerleştirin. Zeytinyağı ve limon suyu ile tatlandırıp hemen servis edin.

Malzemeler:

2 yumurta

2 yemek kaşığı büş peyniri

Tuz, karabiber

1 tatlı kaşığı tereyağı

Yapılışı:

Tereyağını tavada eritin, yumurtaları çırpıp tavaya dökün. Peynirleri üzerine serpiştirin, orta ateşte pişirin. Sıcak servis edin.

Malzemeler:

3 yufka

150 gr büş peyniri

1 yumurta

1/2 çay bardağı süt

2 yemek kaşığı sıvı yağ

Yapılışı:

Yufkaları açın, peynirleri serpiştirin, rulo yapın. Üzerine süt ve yumurta karışımı sürün, 180°C’de 25 dk pişirin. Sıcak servis edin.