Bursa’nın meşhur kestane şekeri ile Edirne’nin İpsala pirinci, Avrupa Birliği tarafından coğrafi işaretle tescillendi. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, iki ürünün AB tesciliyle Türkiye’deki coğrafi işaretli ürün sayısının 42’ye yükseldiğini açıkladı. Coğrafi işaret tescili, ürünlerin üretildiği bölgeye özgü özelliklerini resmî olarak belgeleyerek hem üretim süreçlerinin standartlaşmasını sağlıyor hem de ürünlerin uluslararası alanda tanınmasına zemin hazırlıyor.
Coğrafi işaret tescili, bir ürünün belirli bir bölgeye ait olduğunu ve o bölgenin doğal veya kültürel özellikleri sayesinde özel bir kaliteye veya üne sahip olduğunu belgeleyen resmi bir koruma sistemidir. Bu tescil, hem üreticiyi haksız rekabetten korur hem de ürünün özgünlüğünü garanti altına alır. Türkiye’de coğrafi işaretler, hem tarımsal ürünlerde hem de el sanatları ve yöresel gıda ürünlerinde büyük önem taşır. Bursa kestane şekeri ve İpsala pirinci gibi ürünler, üretildikleri bölgelerin iklimi, toprak yapısı ve geleneksel üretim yöntemleri sayesinde benzersiz özellikler kazanır. AB tarafından tescillenmesi, bu ürünlerin uluslararası alanda tanınmasını sağlar ve ihracat potansiyelini artırır.
Coğrafi işaret tescili, aynı zamanda bölgesel kalkınmaya da katkıda bulunur. Tescilli ürünler, üretildiği bölgelerde ekonomik canlılık yaratır, istihdamı destekler ve tarımsal üretimin sürdürülebilirliğini güçlendirir. Dolayısıyla, Bursa kestane şekeri ve İpsala pirincinin AB’den aldığı tescil, hem Türkiye’nin kültürel mirasını koruma hem de yerel ekonomiyi destekleme açısından büyük bir adım olarak değerlendiriliyor.
Şunlara da göz atın: