Airfryer satışları yüzde 300 arttı: Peki, neden?

Sıcak hava kızartıcısı yani 'airfyer' son dönemde ilginin arttığı mutfak cihazları arasında. Airfryer sıcak havayı sirküle ederek derin kızartmayı taklit edebilen bir tezgah üstü cihaz. Airfyerler'in kullanımı Türkiye ve dünyada hızla artıyor. Cihaz bir tür küçük, portatif ve ekstra hızlı bir konveksiyonlu fırın gibi de görülebilir. Airfryer aslında kızartma yapmaz. Bunun yerine, yiyecek delikli bir sepete girer ve cihaz yiyeceği etrafına sıcak hava üfleyerek pişirir. Havanın kuvveti, sepetteki yiyeceğin dışını pişiren ve kızartan bir konveksiyon etkisi yaratır.

Görünüşe göre düğün sezonunun başlaması ve evde tüketimin artmasıyla son aylarda airfryer satışlarında yüzde 300'lük bir artış var. Rakamı paylaşan isim Züccaciyeciler Derneği (ZÜCDER) Başkanı Mesut Öksüz.

Öksüz, düğün sezonunun başlaması; Anneler Günü'nün yaklaşması ve kullanımın artması nedeniyle züccaciye sektöründe hareketlilik yaşandığını; bu dönemde bazı ürünlerin satışında ciddi artışlar görüldüğünü söylüyor.

Öksüz özellikle son bir yılda ciddi anlamda "airfryer furyası" yaşandığını anlatıyor. Öksüz, "Yağ kullanmanıza gerek kalmadan ya da tariflerinize göre fırçayla çok az yağ sürerek kısa sürede sağlıklı kızartmalar hazırlama imkanı sunan bu ürünlerin satışlarında adeta patlama yaşanıyor. Son dönemde airfryer satışlarında yüzde 300, kahve makinesinde ise yüzde 100'e varan artışlar yaşanıyor. Öte yandan, restoran ve kuaföre gitmeden bu alanlardaki ihtiyaçlarımızı evde halledebilme imkanı sunan saç şekillendirici ve mikser gibi ürünlerde de gözle görülür artış var. Ayrıca, cam ürünlerinde ve kupalarda da yoğunluk yaşanıyor" diyor.

Şunlara da göz atın;

1. Airfryer tarifleri
2. Airfryer alırken nelere dikkat etmeliyiz?
3. Hava fritözü nasıl temizlenir?
4. Hava fritözü kullanırken bilmeniz gerekenler
5. Hava fritözünde pişirmeniz gereken meyveler