Yoğurtlu Hamur Kızartması Tarifi
1 Bardak Pirinçten Kaç Kişilik Pilav Çıkar?
28 Kasım 2025, 13:35 tarihinde güncellendi.
1 bardak pirinçten genellikle 2–3 kişilik pilav çıkar. Pişerken pirinç hacim olarak yaklaşık iki katına çıkar ve tane tane pilav için 1 bardak pirince 2 bardak su kullanılır. Kişi sayısına göre pirinç miktarı ayarlanabilir; kişi başı yarım bardak pirinç yeterli olur.
1 bardak pirinçle orta boy bir tencere pilav hazırlanabilir. Piştikten sonra pirinç miktarı kabararak artar ve porsiyonlar doyurucu hale gelir. Yan yemeklerle birlikte servis edilecekse 1 bardak pirinç, 2–3 kişiyi rahatlıkla besler.
-
Pirinç ölçüsü ve porsiyon standartları
Ortalama bir porsiyon pilav, kişi başı yaklaşık ½ su bardağı pişmemiş pirinç veya piştikten sonra 1 su bardağı civarındadır.
-
1 bardak pirinç kaç kişiye yeter?
1 bardak (yaklaşık 200 gram) pirinçle 2–3 kişilik pilav çıkar. Bu, kişilerin iştahına ve pilavın yan yemeklerle birlikte servis edilip edilmediğine göre değişir.
-
Su oranı
Pilav genellikle 1 bardak pirinç; 2 bardak su oranında pişirilir. Bu sayede pirinç tane tane ve kabarık olur.
-
Pişme sonrası miktar
Pirinç piştikten sonra yaklaşık 2 katı hacim kazanır. Yani 1 bardak pirinç piştiğinde 2 bardak kadar pilav olur.
-
Pratik öneri
Daha çok kişi varsa pirinç miktarını kişi başı ½ bardak pirinç hesaplayarak artırabilirsiniz. Yan yemeklerle servis edilecekse kişi başı pirinç miktarını biraz azaltmak yeterli olur.
Kategoriler
