Elma kompostosu
Kaç
Kişilik
8 kişilik
Hazırlama
Süresi
-
Elma kompostosu Tarifi İçin malzemeler
- 6~7 orta boy kırmızı elma
- 2 çubuk tarçın
- 1.5 su bardağı toz şeker
- 1 limon
- 1 tatlı kaşığı yıldız anason
- Yarım çay bardağı kuru üzüm
- Su
Elma kompostosu Nasıl Yapılır?
Elmaların kabuğunu soyup çekirdeklerini çıkarın.
Küp şeklinde doğrayıp tencereye alın.
Üzerine elmaları iki parmak geçecek kadar soğuk
su ilave edin. Yıldız anason, çubuk tarçın
ve üzümü de ekleyerek elmalar yumuşayana
kadar pişirin. Elmalar piştikten sonra şekeri ve
limon suyunu ekleyin. 5-10 dakika daha kaynattıktan
sonra tencereyi ocaktan alın. Soğutup
servis yapın.
Dergide bu ay neler var?
